Ayuntamiento de Santiago de Compostela

Sanidad

El Ayutamiento vela por el control sanitario de la distribución y suministro de alimentos y bebidas de consumo, especialmente en los centros de alimentación, servicios hostaleros y escuelas. Se realize un análisis inicial del agua de las fuentes públicas y de bebidas que se sirven en establecimientos hostaleros para, en caso necesario, remitirlas bien a laboratorios de la Universidad para determinar su potabilidad, o bien a las propias casas comerciales para que comprueben si está a la venta el mismo producto que elaboran.

Las campañas de desratización se realizan a través de la empresa concesionaria Arumia y la competencia en sanidad animal es compartida con el Gobierno autonómico.