Ayuntamiento de Santiago de Compostela

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Mercados


El Mercado Nacional de Ganado de Santiago, que es el mercado de mayor peso económico de Galicia y España y un centro de referencia para Europa en el sector. Su volumen económico ronda los 65 millones de euros al año, casi once mil millones de las antiguas pesetas, generados por una concurrencia aproximada de 150.000 cabezas de ganado vacuno, 7.000 de ovino - caprino, 2.000 de equino y 2.000 de porcino. El Ayuntamiento de Santiago ha modernizado sus instalaciones y modo de funcionamiento para adaptarlos a las nuevas demandas, de modo que pueda seguir manteniendo su situación privilegiada. En el año 2005 se aprobó un nuevo reglamento para establecer los criterios de higiene y seguridad y garantizar que se cumple la legislación vigente en materia de bienestar animal. Además se ha remodelado la estación de desinfección, que ahora tiene agua caliente generada con un sistema de energías renovables. Para este año está previsto hacer un estudio de la red de saneamiento y reparar el alcantarillado.

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